Pain de mie – Harrys et Jacquet, rois des promesses douteuses

Du « sans sucres ajoutés » sucré, du « complet » contenant une grande part de farine blanche ou encore du « sans additif » contenant « des ingrédients ayant un rôle similaire »… La qualité des pains de mie Jacquet et Harrys est parfois bien éloignée de celle que l’on pourrait espérer à la lecture de leurs emballages ! Tout d’horizon des pièges à éviter.

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