Billet de la Présidente-Nutri-Score Encore combien de lâches défections avant que les pouvoirs publics ne le rendent obligatoire ?

Sur le front de la nutrition, les mauvaises nouvelles n’ont cessé de se succéder ces dernières semaines… avec en premier lieu les chiffres de l’obésité et du surpoids qui continuent de progresser dans toutes les classes d’âge et notamment chez les jeunes. Il faut aussi mentionner la disparition dans l’agenda européen de l’étiquetage nutritionnel simplifié européen ou encore de la stratégie « Farm to Fork », et, avec cette dernière, les promesses d’amélioration nutritionnelle. Mais actuellement, ce sont les déboires du Nutri-Score qui font la une des médias.

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